ญี่ปุ่น (Japan)

I’m donut ? – ร้านโดนัทสไตล์ญี่ปุ่นสุดฮิต เมนูไหนน่าลองบ้างมาดูกัน

ญี่ปุ่นถือเป็นหนึ่งในประเทศที่สร้างสรรค์เมนูของหวานแสนอร่อยมากมาย จนถึงขั้นที่หลายๆ คนต้องบินมาชิมถึงที่ญี่ปุ่นเลยทีเดียว ในครั้งนี้เราจะมาแนะนำร้านขายโดนัทเปิดใหม่ที่ได้รับความนิยมในหมู่คนญี่ปุ่นอย่างล้นหลามจนต้องต่อแถวยาวเหยียดถึงจะได้ลิ้มลอง หลายๆ คนอาจจะเคยเห็นผ่านตากันมาบ้างแล้วกับร้าน I’m donut ? กับแพคเกจกล่องสีขาวเรียบๆ ดูเป็นปริศนา แต่บอกเลยว่าหากคุณเป็นสายของหวานแล้วละก็ห้ามพลาดเด็ดขาด

ต้นกำเนิดของ I’m donut ?

I’m donut

“I’m donut ?” คือร้านโดนัทแป้งสด (Nama Donut) ที่ก่อตั้งโดยเชฟชื่อดัง เรียวตะ ฮิระโกะ (Ryota Hirako) ซึ่งเป็นเจ้าของร้านเบเกอรี่ชื่อดังในญี่ปุ่น เปิดสาขาแรกที่ย่านนากาเมงุโระ (Nakameguro) เมืองโตเกียว เมื่อเดือนมีนาคม ปี 2022 และปัจจุบันมีทั้งหมด 7 สาขาทั่วประเทศ (สามารถดูสาขาได้ที่ท้ายบทความนี้เลย)

เอกลักษณ์ของโดนัทที่นี่คือ สัมผัส “สด” ที่ไม่เหมือนใคร — ด้านนอกกรอบเบา ๆ แต่ด้านในนุ่มฟูและละลายในปาก จนทำให้ทั้งคนกินและโดนัทเองต้องตั้งคำถามว่า “ฉันเป็นโดนัทจริงหรือเปล่า?” ซึ่งเป็นที่มาของชื่อร้าน “I’m donut ?” นั่นเอง นอกจากสัมผัสแบบใหม่แล้ว สูตรลับเฉพาะและรูปลักษณ์ที่โดดเด่นของโดนัทที่นี่ ยังทำให้ร้านนี้กลายเป็นไวรัลและได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่นักชิมทั่วญี่ปุ่น

I’m donut สาขา

ในฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมา ร้านได้เปิดสาขาแรกในต่างประเทศที่ นิวยอร์ก และตามมาด้วยสาขาที่สองใน ไต้หวัน ในช่วงฤดูร้อน ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความนิยมที่กำลังขยายตัวไปทั่วโลก

จุดเด่นของ I’m donut ?

I’m donut

  • สัมผัสเนื้อโดนัทแบบ “นามะ (nama)” — นามะโดนัท หรือแปลตรงตัวว่า โดนัทแป้งสด อันเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร เพราะใช้แป้งแบบพิเศษผสมกับส่วนผสม เช่น ฟักทองญี่ปุ่น (kabocha) ทำให้ได้เนื้อโดนัทที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ กัดแล้วเหมือนจะละลายในปากเลยทีเดียว
  • รสชาติแปลกใหม่ & หลากหลาย — นอกจากโดนัทแบบคลาสสิกแล้ว ยังมีเมนูที่ใช้ชาเขียว (matcha), คาเคา (cacao), พิสตาชิโอ (pistachio) และบางสาขายังมีเมนู “savory” (ของคาว) อีกด้วย แน่นอนว่ามีเมนูลิมิเต็ดเฉพาะฤดูกาลที่ต้องยอมต่อแถวเพื่อลองชิมอีกด้วย โดยบางสาขามีให้เลือกถึง 80 เมนูเลยทีเดียว
  • หน้าตาสวยงาม น่ารับประทาน — เกือบทุกเมนูโดนัทของร้านนี้มีหน้าตาสวยงาม ทำให้เห็นแล้วอยากลิ้มลอง หรือจะซื้อไปเป็นของฝากให้ใครก็ดีใจกันแน่นอน เพราะฉะนั้นลูกค้าหลายคนจึงซื้อแบบยกกล่องหลายๆ ชิ้นกลับไปกันเลยทีเดียว

เมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาด

I’m donut เมนู

🟡 “I’m donut? Original” ราคา 237 เยน
– โดนัทสูตรดั้งเดิม เนื้อฟูนุ่ม ละลายในปาก

💚 Pistachio Cream (ピスタチオクリーム) ราคา 497 เยน
– โดนัทสอดไส้ครีมพิสตาชิโอแท้เนื้อเนียน หอมมันเข้มข้น ใช้พิสตาชิโอสด

🍫 Cacao (カカオ) ราคา 346 เยน
– สำหรับสายช็อกโกแลตต้องห้ามพลาด! โดนัทแป้งโกโก้เข้มข้น เคลือบช็อกโกแลตรสขมอมหวานกำลังดี

🍮 Custard (カスタード) ราคา 486 เยน
– โดนัทเนื้อนุ่มสอดไส้คัสตาร์ดครีมเนียนละมุน หอมกลิ่นวานิลลาอ่อน ๆ ทานคู่กาแฟเข้ากันสุด ๆ

🥜 Anko Cream (あんこクリーム) ราคา 464 เยน
– ความอร่อยแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ด้วยไส้ครีมถั่วแดงบด (อังโกะ) หวานละมุน เหมาะกับคนที่ชอบขนมสไตล์วะกะชิ

I’m donut

Black Sesame Nama French Cruller (黒胡麻生フレンチクルーラー) ราคา 399 เยน
– โดนัทเคลือบงาดำ กลิ่นหอมเข้มข้น

🥥 Coconut Warabi Mochi & Coconut Cream (ココナッツわらび餅&ココナッツクリーム) ราคา 497 เยน
– ผสมผสานความนุ่มหนึบของวาราบิโมจิกับครีมมะพร้าว

🍡 Mitarashi (みたらし) ราคา 334 เยน
– โดนัทซอสหวานเค็มสไตล์ญี่ปุ่น

💙 Spacy Blue (スペイシーブルー) ราคา 367 เยน
– โดนัทสีฟ้าสดใส รสชาติแปลกใหม่

🍆 Kyo-Nasu Soboro-An (京茄子そぼろあん) ราคา 518 เยน
– รสชาติหอมกลมกล่อมจากมะเขือม่วงเกียวโต

🍗 Chicken Breast & Kujo Leek with Yuzu Pepper Sesame Sauce Sandwich (鶏むね肉と九条ネギの柚子胡椒ゴマだれサンド) ราคา 518 เยน
– โดนัทแซนด์วิชสไตล์ญี่ปุ่น หอมยูสุและงา

🍩 Rare Donut / Rare Donut Choco (レアドーナツ / チョコ) ราคา 345 / 356 เยน
– โดนัทสดรสออริจินัลและช็อกโกแลต

🍵 Matcha Meccha Planet (マッチャメッチャプラネット) ราคา 1,200 เยน
– เมนูพิเศษรสมัทฉะเข้มข้นสุดหรู

หมายเหตุ: ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงภายหลังจากวันเผยแพร่บทความ

ข้อมูลสาขา (ณ เดือนตุลาคม 2025)

สาขาในญี่ปุ่น

สาขาต่างประเทศ

  • สาขากรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ (Seoul)
    …เร็วๆนี้…

Share :

บทความที่เกี่ยวข้อง

สถานที่ท่องเที่ยวญี่ปุ่น

บทความล่าสุด